はっぴいバレンタインデー 鮨ハート

ご存知LAには山のようにお鮨屋さんがある。マイアミ時代は「祭」と「すし幸」しかお鮨屋さんとして認めてなかった位大したのがなかった。だから無理してこっちで食べなくても年一回の日本帰国時に美味しいお鮨を食べればいいじゃん!だった。いざLAに越して来てからもその気持ちは変わらず。大晦日がお誕生日の私は美味しいと評判の「千成鮨」に予約を入れようと思ったがお休み…もう一つ人気の「勘八すし」という選択もあっ…

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サラダジャーはイケる!

Mason Jarにサラダを層にして積み上げていくサラダジャーが流行りだと言うので、作ってみた。Mason Jarはこっちでは6個や12個単位で売ってるので、そんないらないんだよな〜まずは試しでやってみるだけだし…そこでジャー入りのウイスキーの空き瓶が正にソレだったので、これでバッチリ! 一番下にはドレッシング、こちらはホームメイド玉ねぎドレッシングを。次はドレッシングを吸収しにくい野菜今…

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ベーコンでこんなに種類あるの?

これ全部ベーコン!よく見るとガーリック、ハラペーニョ味…コーヒー、ブルーベリー、クランベリー?! whole Foodsにあったコーナーだけど、つくづくアメリカ人てベーコン好きだよね〜目がハート

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Trader Joe'sのお勧め♥️

こないだ買ったタイ風グリーンカレーシュリンプ餃子、ネーミング的にはどーなの?だけど汁系じゃないちょっとトロみのカレーに海老入りでカリっとした揚げ餃子。なかなかのお味〜

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焼き鳥最高〜八分音符

久しぶりに「鳥へい」行ってたらふく焼き鳥食べたー!軟骨入りつくね、ぼんじり、豚トロ、つなぎ、牛タン………たまんないねえ〜 あーLAに越して来て良かったってつくづく思うよ目がハート 家では食べれないなんとも柔らかいつくね。豚トロも脂のノリ具合がイイねえ。ここの焼き鳥ってマジ日本でもかなりのレベルだと思う。日本でも焼き鳥良く食べてたなあ...

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復活あのランゴスティノが!

Trader Joe'sの凄く好きだったランゴスティノ、一年前位にディスコンになっちゃってた。それが久々に戻ってきた〜!大復活!辛子醤油で食べると美味しいのだよ🎵

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トリュフ塩︎

トレジョーのトリュフ塩、美味しい…素揚げしたポテトにかけて、ちょっとマヨネーズ付けたら…うふふ光るハート 前にもう潰れちゃったLAのレストラン「ホロン」の名作トリュフチーズのかかったポテト(クリックすると関連記事へ)を真似て作った時も大感動だったけど、これもかなりの得点。

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初 Habit バーガー

バーガー激戦区のLAで一番人気の「Habit Burger」を食べてみた。 オリジナルとマッシュルームバーガーを食べてみたが、美味しいけどそんなに感動する程でもない…そりゃあMacやバーガーキングよりは美味しい。でも以前食べたこちらも人気のIn-N-Out Burgerの方が驚きの美味しさだったよー 今度はIn-N-Outとここ数年食べてないFive guysを比べてみなきゃ。

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久々かき揚げ丼

前から気になってた食道小松。食堂の堂が道になってる看板を見て、怪しいぞこれは…と思ってたのだ。武道の道のように食の道を極めたレストランなのか、単なる日本語を良く知らない外人オーナーの漢字知らないですってことなのかどっち? 天麩羅やトンカツが売りのようなランチメニュー。私はかき揚げ丼、夫は今日のスペシャル肉豆腐定食をオーダー。海老と帆立のサクサクかき揚げ、ご飯にかかるタレもたまらない!久…

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今年のボジョレー

一応イベント物はやらないと気がすまない性格で… 今年もボジョレー当日に2種を5本購入($8.99)。これにトレジョーのマッシュルーム・トリュフピザと大好きなフレンチComteチーズとオリーブの組み合わせ。今年はフレッシュさが前面に打ち出され過ぎず意外と落ち着いた味、でも爽やかさはあるって感じかなぁ いつもはこの時期ボジョレー飲んだらクルーズってパターンだったんだよね。あぁまたクルーズ…

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ホッとする幸せ

久しぶりのパナップ〜まだあったんだね。LAではこんなのも手に入る。 開けたら、あれっ こんなスマイルのような微妙な表情、可愛い目がハート ホッとさせられるね、こんなの昔なかったよね、もっとジャム沢山だったけど。

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玉ねぎ氷とえのき氷

玉ねぎ氷とえのき氷って知ってる?写真の右が玉ねぎ氷左がえのき氷。 以前TVで玉ねぎ氷が体に良いと言ってた、こないだ日本に帰国した際に成城石井で1パック400円くらいで売ってた。 作り方はこちら 玉ねぎ  中2個 水    100 cc 玉ねぎを千切りにし電子レンジで2分、これに水を混ぜてミキサーでピューレ状態にする。これを製氷器に入れて凍らすだけ。 我が家はこの玉ねぎ…

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最近のTrader Joe'sお気に入り

結構美味しい、ミニタコと組み合わせるとあっという間に簡単メキシカ〜ン。 このパジョンなかなか美味しい。これにコリアンマーケットで買う味付けカルビとブルコギにナムル達を添えると充分満足なコリアンナイト〜! ちょっとだけ辛いラムの肉団子、コレはかなりイケる! グリーク風オリーブとフェタチーズとパスタオルゾ入りチキン、ランチに重宝してる。 お気に入りだったのにいつの…

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楽しみだったはずの北海道物産展…

人間はよく深い生き物だ。マイアミではあんなに蟹イクラウニ丼に憧れていて、6月にうまいもん展で食べた時には涙が出るほど感動したのに、今回食べた蟹イクラウニ丼では美味しかったものの、涙はもう出ない、感動も少し薄くなっていたのだ。 考えてみればLAに引越しして来てから、普通に握りやちらしもお弁当で買えて、家でお刺身も食べれるようになった。マイアミではレストラン行かないと食べれなかったし、良い…

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初 北海道物産展@ミツワ

終に終にミツワに「北海道物産展」がやってくる~っ!待ちに待った北海道~ぶっさんて~んっ♪♪ 6月に行った「うまいもの展」の蟹イクラ弁当と鯖鮨は失神ものだった。あれから3ヶ月…待ってたよ。 とは言ってもその間に日本でお鮨食べてきたけど。。ひひひ ラインアップは蟹イクラうに弁当を筆頭にいかめし、蟹クリームコロッケ、豚丼、六花亭のバターサンドも! 今日から4日間早く行きたいけど、週…

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たい焼きの今

最近のたい焼きが凄い事になってた! 鯛の形の回りに生地があって四角いの。餃子で言うところの羽付きだね、羽部分はパリパリしてて美味しい★ もはやたい焼きと言うより鯛の焼印だよね? と思ったら、クロワッサンたい焼きまで登場!こちらは形は上の物を引き継いでて、でも生地がクロワッサンのサクサク、更にザラメがついてるのだ!それでいて美味し〜い♬ 食べるまでは想像出来なかったんだけど、アン…

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ハモサビーチで朝食を

相変わらず快適な気候で今日も良い天気星2︎79F/26C 湿気なしカラッとしててイイわ〜 って事で今日はハモサビーチでブレックファースト。いつも並んでる人気店「Good Stuff」でCalifornia Quesadilla、夫はCalufornia Omletteどっちも美味しい〜!アボカドがグーなのだ。今度はEgg BenedictかCarnitas Quesadillaを食べ…

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初Wiener schnizel

今日はファーストフードのホットドックチェーン店Wiener schnizel の創業記念日。1961年創業を記念して通常$1.89のホットドックが61セント!初めて行ってみたけど、やっぱり行列の出来るPink'sの方が断然美味しいね!

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トマト旨っ!

よく行く近くのファーマーズマーケット、トマトが美味しいよと教わったので今朝買ってみた。赤いのやオレンジのや黄色に加え、未だ熟れてないんじゃないの?のグリーンのとか、最近見る混じり系等。 $4/lbs (2.2kgで$4)だからお値段も普通。食べたら美味し〜いっ!甘さと酸味が良い感じで昔のトマト本来の味!コレは美味しい★もうこれからトマトはコレだね。

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初 IN-N-OUT

LAってハンバーガーチェーン店が多い?マックにバーガーキングは普通だけど、Carl's Jr. やJack in the Boxなんかも至る所に、調べたらどっちもカリフォルニア発だった。そんな中でマイアミではなかったし、いつも長い列が出来てる人気店でずっと行ってみたかったのがIN-N-OUT (インアンアウト) 夫と待ち合わせをしランチデートハート(トランプ)️@IN-N-OUT...しょぼ… …

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待ってました! 待望の「うまいもの展」

近くにある日本のスーパーミツワで4日間うまいもの展が開かれると言う情報が!そうそうコレコレ!マイアミ時代から超羨ましかったイベント、これも引越して来た理由の一つだもんね~ カレンダーに書き込み待つ事数週間… 遂にその日が! 木曜から日曜の4日間、平日は仕事終わりでは売り切れの可能性大…週末狙いで朝一過ぎると準備もままならないだろうと開店1時間後に行った。 小樽からの蟹いくら…

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ラーメンウィーク 疾風丸

ラーメンウィークで参加店の特定メニューが半額になると言うことで行ってみた、疾風丸。開店前から行列…ここは北海道ラーメン、半額になる塩ラーメン($4.50)と白味噌ラーメン$9.50をオーダー。 白味噌ラーメンは美味しいけど、特筆すべきものは無く普通… 塩ラーメンは量も少なめで超普通… マイアミにはラーメン屋さんもなかったから、こういうラーメン食べれるだけで贅沢だったけど、人間欲がで…

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パッピンス 韓国氷あずき

韓国焼肉や韓国ベーカリーのあるモールを散策していたら「Okurumong」というちょっとお洒落な雰囲気のお店を発見。見るとぜんざいや氷あずきの写真が…甘味処? ここ韓国のカキ氷専門店だった!韓国でもカキ氷食べるんだ~ アメリカではShaved Iceって言うけどハワイで売られているレインボーのシロップかけが有名なくらいで、他ではあまり見た事ない。マイアミでも見なかったわ。さすがLAアジ…

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やっぱりTrader Joe's!

LAに引越しして来て嬉しかった事の中の一つにトレーダージョーズが車で5分の所にあること。だってマイアミ時代にはマイアミに昨年10月にオープンするまで車で2時間かけてネープルズまで買いに行ってたくらいだからね。マイアミも南に出来たから車で40分、一回のお買い物で$300とか買ってたわけ…どんだけ食べるんだ!って思うけどワイン$2.99があるから3ケースも買えばそれだけで$100以上だもん。 …

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ダンキンドーナツが無い!

マイアミでは街でよく見かけたダンキンドーナツ。どこの街にも必ず何処かにはあったはず。でもここLAでは全然見かけないな~ キャンプ行く時やスタバがない時にちょっとコーヒー飲んだり、マフィンサンド買ったりお世話になった。オフィスではミーティングや差し入れで少なくとも週一で必ずあるドーナツのケースはダンキンだったりクリスピークリームだったり、あの誘惑にいつも悩まされてた私…。クリスピークリー…

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ソーテル aka リトル大阪に行ってきた。

LAにはダウンンタウンにリトル東京があるが、ウエストLAのソーテルにリトル大阪があるんだって~! 日系スーパーNijiyaを始め、100均一のDAISO、HIS、ハウス食品のカレーハウス、シュークリームのベアードパパ、カラオケ屋さん、手羽先屋さんの風来坊、回転ずしのクラ、お蕎麦のそじ坊、人気ラーメン店辻田等日本のお店がかたまって存在する。日本のお店が多いトーランスでも店舗はパラ…

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メキシカンな週末

2度目のWhale watching の帰りに寄ったPort 'O Call、Long Beachとありシーフードが有名。パーキングも混んでるしかなり人気スポットみたい。 屋台風のシーフードレストランが並び、その中の行列が出来てたお店に突入!人気はシュリンプ!トレーにドッサリ入った野菜と一緒に茹でたシュリンプを皆がガッツリ食べてる。馬鹿デカサイズのビールを飲みながら馬鹿デカサイズのガー…

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台湾系ベーカリー85℃ Bakery Cafe

前からちょっと気になっていた台湾系ベーカリーの85℃ Bakery Cafe、行列が出来るほど人気らしい。今日4/11にトーランス店開店とあり早速行って見た。ゲッ本当だ〜外に行列が! そりゃ私はマイアミから来てこういうしっとりしたパンに飢えてますよ、でもたかがパンで入るのに20分待ちとは…そこで車で7ー8分のところに別の店舗があるのでそちらへ行ってみた。こちらガーデナ店もレジは長い列、…

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ハウスバーモンドカレーかな?

さすがLA日本のカレー屋さんが2軒もある。CoCo壱番屋とカレーハウスだー!カレーハウスとはハウス食品が経営するカレー屋さん、へえーそんなのあるんだね。今日は25%Offだったので独りカレーランチ★★ メンチカレー︎ おっおっ美味し〜い!️メンチカツがサクサクっ!外でカレーと言ったら本格的インディアンカレーしかなかった、もちろん美味しくて大好きだけど、日本の欧風カレーはやっぱり美味しい…

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HOTEI を愛してやまない…

こんなに揃ったほていのやきとりシリーズ、コンビニで新しいのを見た瞬間、胸の鼓動が高鳴ってしょうがない。 アメリカに肉加工品を持ち込むのは禁止だから、(実際数年前に没収されてた経験があり)各スーツケースの色んな所に忍ばせて、今回は全員生き残りの精鋭達。もちろん写真の他にタレ味、塩味はもっと忍ばせて…。 右下のは紛れもなく「やきとり」じゃなくて「やきとん」。だから「やきとり」ののれんの「…

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日本のケーキ屋さん

やっぱりLA日本のケーキ屋さんがあるんだね。「Chantilly」のガトーフレーズとオセロ(チョコレート系)を食べた。きめ細かい生地に甘さ控えめで優しい美味しいケーキだわ。こういうのが食べれる嬉しさ️

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クロナッツ

クロワッサンの生地でドーナツのように揚げたサクサク感と甘みが売りのNYで人気になったアレ。サクサク感も少なく甘み控えめ…まあまあ美味しいけど、ミスドのフレンチクルーラーに何処と無く似てる食感。私はやっぱりチョコレートオールドファッションが好きだなー♬

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お お 美味しい

姉の家から5分の中目黒のイタリアン「アゴスティーニ」のランチ。前菜にパテ、メインは鶏肉マッシュルームソースと外側カリッ中ジューシーでめちゃめちゃ美味しい★コーヒー付きで1300円て安い!やっぱり日本の食レベルは高いわ~ 柿の木坂キャトルのケーキは高いけど、やっぱり日本のケーキは最高!

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dineLA 2014

Miami Spiceのようなレストラン(高級レストラン含む)で限定メニューがお手頃の値段(Lunch $25, Dinner $45)で食べれるという企画がここLAにもあった。dineLAで1/20-31までの間のみ。美味しいお店も未だ知らないし、これは良いチャンス!仕事も未だしてないから毎日行けちゃうんだけどな~それじゃあ夫が泣き出しそうなので、まずは週末のランチでサンタモニカのWater …

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ワイナリーデビュー!

自分で言うのもおこがましい?が私は飲兵衛だ。紹興酒以外のお酒は何でも大好き★★★ そんな私ワインを飲む比率はやっぱり高いが、ワインテイスティングは色々行ったけど、ワイナリーは行った事がない。折角カリフォルニアに引越してきたのだから、これからはカリフォルニアワインをたっぷり飲みナパやソノマのワイナリーに行きたーい! でも収穫は秋今はベストシーズンじゃないし、ちょっとそこまでドライブの距離じ…

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コリアンスパと焼肉

コリアタウンにあるコリアンスパの「Wi Spa」に行って見た。月ー金は朝10時までに行くと$25が$15になるとの事、仕事もまだしていないので平日スペシャルの恩恵を受けようと朝7時半に出た。中に入ると韓国人がほとんどだが白人や黒人のおねえちゃんやおばさんもちらほらいて全裸になってTUBに入っている。温泉ではないものの久しぶりの大きな浴槽でゆった~り入るのは癒される お風…

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台湾料理にフットスパ

LAは広い!LAカウンティ(郡)は関東地方とほぼ同じらしい。どうりで高速も凄い数あるんだよ。マイアミではI95, Dolphin836, Palmetto826, Turnpikeだけだったのにね〜 広いし色んな人種が住んでコミュニティがある。リトル東京、チャイナタウン、コリアタウン、あれっリトルイタリーは無いっぽい。 ダウンタウン東の街に美味しい台湾料理があるとの事で行ってみた。…

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LA生活5日目

新生活への必需品冷蔵庫・ベッド・TV台・ダイニングセット・電子レンジ・トースターその他細々と毎日買い物&組み立て・設置が続いている。大量に捨ててきたから色々買うものがあってお金もかかるし大変だよ〜ホント…まだダイニングセット配達されてないし、ソファーとカフェテーブル買ってないからクーラーボックスをテーブルに段ボール敷いて食事中…トホホ… でも昨日のランチはCoCo壱番屋のカツカレー…

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今年のボジョレー

仕事や何やらでバタバタの中やっぱり当日飲まないと意味ないよね、と会社帰りに今年のボジョレーを買う。 夜9時過ぎ、冷蔵庫にあったパテ・スモークサーモン・生ハム&チーズをおつまみに、飲む。 今年のボジョレーはそんなにうすく軽くなくしっかりしてて、でもフレッシュで美味しい★ あ~疲れた一日だった…ボジョレーに癒されるぅ

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早くも二回目 Trader Joe's

マイアミにお店がオープンして早くも3週間たったトレーダージョーズ。今日は朝8時オープンに目掛けて8時10分に到着。既に駐車場は8割埋まってる、考えることは皆さん同じなのだ。。。 前回買いそびれ+お馴染みのリピート物 スモークサーモンとサワークリームと一緒に食べると美味しい! 正にかき揚げ!お蕎麦と一緒に食べると抜群♬ これはマストアイテム!ラー油醤油で完璧なおつまみ★ …

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待ちに待ったTrader Joe'sがマイアミにオープン!!

先週金曜日10/18に待望のTrader Joe'sがマイアミにオープン!いや~本当に本当に待たされた。マイアミにはなぜ出店しないのですか?と本社に問い合わせのメールを書いたがまだその頃は時期尚早だったのか、マーケティング中とのお返事だった。他州のトレジョーですっかりファンになった私だが地元にない…去年の5月にオープンした車で2時間のネープルズ店には3-4回程足を運んだくらいだ。 …

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テンション揚がる事

服を買うとテンション揚がる。 バッグを買うとテンション揚がる。 靴を買うとテンション揚がる。 でももっとテンション揚がるのが、アルコールを買う事。 特にデザインのカッコいいのとか可愛いのとか、飲んだ事ない物とか。 こちら大好きなHpnotiq ヴォッカベースのグレープフルーツジュースやトロピカルジュースがミックスされている。このまま飲んでも美味しいがヴォッカをもっと足すと更…

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Flat Bread

形状が丸でなく長方形になっただけなのに、ちょっとお洒落に見えるフラットブレッド。胡麻ドレ・ブリーチーズ・生ハム・ほうれん草・オリーブ版とピザソース・ソーセージ・サンドライトマト・オレンジピーマン・チェダーチーズ版をオーブンでちょっと温めるだけ。生地が薄いので炭水化物感も少なく、簡単で美味しい!

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シェフ夫のきまぐれ料理

午後から早退した夫がまたディナーを作り始めていてくれた。すでにジントニックをかなり飲んでいるらしく、結構な酔っ払い状態。おいおい大丈夫かよ? ハワイで食べた超美味しいもちこチキンを塩昆布入りの和の感じでアレンジしているらしい。小麦粉・片栗粉・もち粉と順番に衣をつけている…粉の重ね着、相当着膨れしてるぜ。本当に大丈夫かよ? なんて心配も吹っ飛ぶ美味しさ!塩昆布が良い感じで味付い…

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Eggs'n Things のパンケーキ作ってみた

ハワイでYちゃんにもらったEgg's n Thingsのパンケーキを作ってみた。フライパンの熱しが足りず始めは上手く焼けない、お菓子作りはそもそも苦手なのだ。見かねた夫がパンケーキ焼きを担当すると、しっかりきれいに焼いてくれた。これからはお菓子作りの担当頼むよ~ 生クリームとラズベリージャムとラズベリーで、ふわっと軽く甘さ控えめで美味しかった。ハワイの味~また行きたいなハワ…

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新商品が少ない…

日本が新商品が多過ぎるのか、アメリカが出さな過ぎるのか。アメリカ人の食に関する冒険心のなさが関係しているのではないかと予測するのだが… そんな中ザクロジュースでお馴染みのPOMから新たに3姉妹が登場♪ パッケージが可愛いだけでなくお味もいける。 こちらペリエのアンディホールデザインパッケージ。エビアンに対抗してるのかしらね?

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お醤油いろいろ

左から二番目が通常アメリカのスーパーでも売っているキッコーマン醤油。こちらアメリカで製造しているだけありもちろんお醤油なんだけど味はね…。大量に使わなければならない時はこちらを使用。一番左は鎌田醤油、日本に帰るとお中元お歳暮の残りをもらってくる、煮物にちょろちょろ使用。こちらでもネット購入が可能。http://www.kamadafoods.com/ そして右から2番目は日本で毎回買っ…

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セルクルってみる

セルクルサラダを作ってみた。下からマッシュポテト・海老・アボカド・スモークサーモン。いつも食べてるもの達が盛り付け型を変えてジュレとケッパーとディルで飾られたら、ちょっとお洒落になる。元々はタルトやケーキ用だけどフレンチの前菜で使われてたりするセルクル、色々なもの詰め込んでみようっと、セルクル使える奴かも。

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シェフ夫のきまぐれ料理

前回のシェフ夫のきまぐれ料理5は昨年9月だった。あれからそうだな~3・4回くらい作ってくれてたかも… おっと!毎朝お味噌汁を作ってくれてるんだったよ~ありがとね。 そんな夫が会社を半休したので久しぶりにディナーを作っていてくれた★ 超辛い麻婆豆腐!でもしっかりとした味で美味しい!中華スープの素やにんにくや四川豆板醤等色々入れたらしいが本格的なお店の味。それにしても辛い!ヒーハーッ 汗…

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土用の丑だぜ

夏は鰻だ!スタミナたっぷりつけよう! 普段からたっぷりスタミナを摂っているのだが。。。冷凍の中国産の鰻だけど意外に皮も薄く身は柔らかく、山椒かけて炊きたてご飯と食べるとちゃんとした鰻、とっても美味しい♪ 鰻高騰でこちらの冷凍物も10年前と比べると倍のお値段になってるけど。 昔父とよく行った八重洲の「福しま」あそこの鰻は本当美味しかったなぁ~お昼によく行ってた銀座の「ひょうたん屋」も懐…

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