Burrata Cheese

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最近ハマっているチーズ「Burrataブラタ」モッツァレラチーズの中にクリームが入ってるチーズ。レストランで食べるサラダにたまに入ってるアレ。口の中に入れるとふわ〜ってとろける感じ、美味しいのよn
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水に浸かった状態で売ってて、カットするのもデリケートなのでちょっと難しいけど、ゴマドレにも醤油系ドレッシングにも合うし、今超お気に〜

この記事へのコメント

  • Lani Kai

    好きすき~ 大好き~burrata!
    私は堅め系より、burrataとかmozzarella buffalaみたいなジューシーでなめらか系が好き~♪
    2015年05月07日 15:12
  • moanalani

    Lani Kai: Comteのようなハード系も好きよ。チーズは美味しいよね~~:
    2015年05月09日 13:14
  • SABAMAMA

    へ~。こんなのあるんだ~。 私はハード系が好きなんだけど、これサラダと一緒によさそうね~。 早速今晩試してみる♪
    2015年05月20日 04:09
  • moanalani

    SABAMAMA: 単品でつまみとして食べるならハード系が私も好きだな。そう、サラダにはこれはイケるよ。
    2015年06月14日 07:32

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