ポキポキ〜!

ハワイが好きなら誰でも知ってるポキ!マグロをマリネした美味しい食べ物。ここLAはハワイに近いだけあって、ハワイアンフードも多くアヒポキやサーモンポキも結構色んなところで見かける。
image.jpg
お気に入りはレドンドビーチのQuality Seafoodの安くてピリ辛、カーソンストリートのフィリピーノ街にあるPoke Etc、そしてこちら人気店レドンドビーチのJu's 特にここJu'sのは味が凝っていて美味しい星2でも$19/lbs 色々食べたいから何種類か買うと結構高いのよね〜
image.jpg

image.jpg
と言う事でアヒマグロが売っているフィリピーノスーパーを発見!自分で作ってみた。
image.jpg
①アボカド、マヨ、カニかま、ラー油のカリフォルニアポキ②食べるラー油とネギとゴマ油③わさびマヨ④オリジナル味でだし醤油とごま油海苔の4種類作ってみたけど、どれもイケるうー!
image.jpg
レモンチェロシャンパンで今夜はポキナイト〜 マハロ〜

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック