シンプルパスタ

リコッタチーズにオリーブオイルと塩のみをペンネに絡ませただけ(イタリア人はシンプルなパスタ作りの天才だね) ガーリックをカリカリに玉ねぎと炒め千切りにしたキャベツを入れて水気がなくなるまで これにガーリックとシーソルトで3時間漬けておいた牛肉(フランクスカート/ばら肉)をグリル こんな料理には赤Chantiで・・・うわぁ幸せ~美味しかった。Thanks for co…

続きを読む